2014.5假日時分大家通常會晚睡,晚起,吃飯時間總無法正常,現在是下午3點多的時間,到台北公館閒晃,買i pad充電的USB線,每每自己想吃得店家要大排長龍,從高中起就熟悉的公館,每每來這都已經吃到,不知要吃啥了,看到清蒸的肉圓正好有位子地址:台北市中正區汀州路三段150號肉圓 https://zh-tw.facebook.com/eatvawan ,大部分的肉圓都是油炸的,清蒸的肉圓比較適合需要持續減肥的我,既然正好瞧見這家清蒸肉圓,就再進來嚐嚐了,用餐環境蠻乾淨明亮,肉圓皮不似油炸的QQ口感,反而柔軟許多,適合牙口不好的人,較易吞食,但必須注意不要噎到了,內餡是豬絞肉餡,搭配蒜泥微甜醬汁,再滴上麻辣辣醬,雖看到是2顆裝,但一下就吃完了,沒啥飽足感,四神湯一不注意沒拍照到也喝完了,沒吃飽喝足的真實感
汀洲路對面的龍潭豆花 傳統古早味 當然就是最簡易的飯後甜點 吃飽喝足後 總要來一個完美的endding。
旁邊店家的魷魚羹小小一隅,內行人才找得到。老闆是來自美濃的客家人,魷魚羹是正統客家烹調方式,用乾魷魚切成細條狀,再裹上自製魚漿,入口極為爽脆,而且魷魚鮮甜的滋味完全保留在湯頭,丸子類也完全自製,可單點湯類或加麵食類成主餐,如果加上喀滋喀滋的魚酥就更加美味了。
過去旁邊幾家店的泰國小館地址:汀州路3段219號 電話:23670739整體的佈置很家常,專賣酸嗆夠味道地的泰國料理餐飲店,涼拌生木瓜,用了魚露、檸檬、辣椒、蝦醬醃拌的青木瓜絲夾油炸豬皮,口感十足。道地的泰式酸辣湯,又酸又辣,吃完後會讓人直冒汗。檸檬生蝦則是用新鮮蝦子去殼淋上檸檬汁,舖在生菜沙拉上,滋味十足。吃了N年,每每總會忍不住想到,再小嚐回味一下。