思勳饅頭  地址:新北市石定區中民里石碇子路36號 http://ppt.cc/8X3K 電話:02-26631276、0927-062597 一位勇敢的媽媽,為了自己孩子的身體健康研發出的健康饅頭。 大兒子驟逝後,小兒子第二次換心後吃排斥藥,影響到思勳的腎臟功能,每天蛋白質量不能超過30公克,米飯中的蛋白質已經過量。便以饅頭替代,每顆拿起來沉沉的有份量,吃起來紮實,且有豐富滿滿的五穀雜糧,甚至還有整顆的開心果。思勳媽媽說,沒有經歷過大病痛,不會感受到健康的重要,從孩子的經歷中學到感恩,也希望大家都能擁有健康的身體。

 


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思勳饅頭  

2001年,大兒子無預警的發病,送醫六個小時,心臟衰竭走了。醫生做了遺傳篩檢,也無法給一個明確的答案,只說是罕見疾病。相隔四年,小兒子的心臟也發出警訊,在醫療團隊的支援下極力搶救。2007年第一次換心,不到一年即告危急,迫不得已,2008年一月再次進行心臟移植手術。由於老大驟逝,做為母親的肝腸欲斷,甚至罹患憂鬱症,成日沈浸在哀傷裡。直到老二發病,幼稚於老師喚起為人母的意識與鬥志,所以小兒子第二次換心後,便收掉原本生意不惡的早餐店,搬回山上老家定居,全心全意照顧孩子。
由於孩子的二次換心,帶給我們極大的震撼,原來健康是如此重要!器官移植後的照顧最怕發生排斥和感染,死亡仍時時威脅著我們,因此如何把握有限的生命,克服困難,讓孩子健康平安的活著,是這一生最大的課題,於是不斷地搜尋能保護心血管的食材。經過一年多來不停地研究和嘗試,發現喬麥、燕麥、紅意仁、糙米、黃豆、白木耳、核桃、黑白芝麻、杏仁、南瓜子、葵花子、枸杞、蓮子、紅豆…,有極佳的營養價值。孩子在這些食材的幫助下,身體機能逐漸穩定。從孩子的反應中,調配出符合健康概念的饅頭。

 司勳媽媽的饅頭基於健康及均衡營養的考量,添加五穀物及堅果類,以增加膳食纖維與不飽和脂肪酸攝取量,不添加任何化學物質,完全以健康養生為目的!

 

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