UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋 @ As Wishes~~小小蕙心

UZNA OMOM杏桃鬆餅屋阪急店地址：台北市信義區忠孝東路五段8號1樓 (統一阪急百貨1f的角落)(市政府捷運站2號出口步行約5~10分鐘) 電話：27220179 營業時間週日~週四AM07:30~PM21:30，週五、六 AM07:30~PM22:00 https://www.facebook.com/uznaomom.pancake

因1/1騎重機陪跑生病至今未癒，前一天霸爸興高采烈要帶我前往，我只回了一句明天還要上班，硬生生潑了冷水而擾亂霸爸高昂的情緒，上網查了資訊後趕緊約妹妹一同前往，霸爸這才有了笑顏，星期五先預約訂位，服務員原希望我們到場才入座即可，但我還是堅持要先預約比較有保障，果真預估下班後開車到版急的時間差不多，還好有預約，正好一組客人離席，我們馬上可以入座，而有人還在等候位.

店內位置不多，一抬頭就是國王企鵝吊飾，不知是否有任何涵義?

桌上是擦的發亮的餐具

質樸的菜單，套餐有附$160飲料及小餅乾，飲料可以加價補差額換喜歡的飲品.

照燒若雞野菜沙拉$310，濃郁的味增豆腐野菇湯，生菜沙拉份量很足，可惜照燒雞肉硬且材，雖說不吃皮，但不小心咬到卻像是咬橡皮，大缺失.鬆餅有著濃濃的雞蛋香味，單吃就滿嘴生香，搭配著奶油就更是好吃加級.

鮭魚明太子燒飯糰茶漬御膳$380，一樣有生菜沙拉，芝麻豆腐香氣十足，走精緻路線的鮭魚茶漬飯團讓爸爸這個大男人沒有飽足感，一直說如果可以續飯就太好了.

帕瑪生火腿奶油起士鬆餅$380，妹妹一直嚷著說生火腿、鮮奶球、奶油、鬆餅好好吃喔.

用完餐點，服務人員收拾完桌面，又送上新的餐具，準備享用甜點囉!

餐點吃下來，老實說量真的不多，所以正餐可以先在別處吃，這裡只要吃甜點即可.用餐到一半時，請服務人員先為我們烤雙層舒芙蕾鬆餅，因為需費時20分鐘以上現烤，所以等我們用完餐也差不多可以接續的上，台灣限定的蘇芙蕾厚鬆餅8CM，任誰都無法抗拒它的誘惑吧，這也可以點單層，但就是想嚐嚐雙層的滋味與口感，上層焦糖外皮烤的酥脆，一口咬下鬆軟Q彈，搭配楓糖漿又是另一款滋味.