平常可經由自我檢測,來判斷是否被濕邪所困擾。首先是起床時是否會特別疲勞睡不飽,或是下床時是否有頭暈、沉重、全身不清爽。因濕邪引起的疲倦跟一般工作疲勞不同,後者可睡覺回復精力,前者通常會在一早醒來時仍覺得不舒服。若有類似情況,以此湯飲也可有效改善症狀。

補氣養生湯:當歸1錢、枸杞3錢、蜜炙黃耆5錢、太子參3錢、懷山藥2錢、茯苓3錢、生甘草3錢、麥門冬3錢、紅棗10顆、冰糖一茶匙。作法:先在3000c.c.的開水中,加入當歸、蜜炙黃耆、太子參3錢、懷山藥2錢、茯苓3錢、生甘草3錢、麥門冬3錢煮沸10分鐘後,再加入紅棗與枸杞燉煮5分鐘,關火,放置微溫加入適量冰糖調味,並搭配紅棗與枸杞即可食用。補氣養生湯中的黃耆、太子參、山藥、茯苓以補氣健脾,一方面可以升發人體的陽氣、增加代謝、提升免疫力,一方面可以祛除體內濕邪。加上當歸、枸杞子、紅棗可以養血補血,配合麥門冬養陰化痰的功效。整體藥茶除了具有補氣調肝的功效外,還能增強呼吸道的抗病能力,是適合春季的養生茶飲。 

嚴選祕方一書裡提供自創的怪物飯中,使用糙米飯,簡單加上煮熟去皮番茄、薑茸與蒜茸,再倒入少許橄欖油與醬油,每天早上吃2碗當作早餐,十分有飽足感,幾乎一整天都不太容易感到飢餓,根據嚴導本身的經驗,大約連續吃3~4個月就可以明顯感到體內濕氣減少,精神變好、不容易疲勞。此外,不少民眾嘗試過怪物飯後,都發現除了濕寒體質明顯改善,也有幫助減肥的效果,主要就是因為濕氣消除,自然體內代謝情況也會變好、不再虛胖水腫,就會改善身材、自然瘦身。

健脾益氣 就吃小米粥、薏仁粥, 體內濕氣過剩與脾腎有很大的關連,除了可以靠早餐吃怪物飯來改善以外,還提供另一項健脾去濕的超強食物,就是小米粥。小米含有醣類、維生素B群、維生素E、鈣、磷、鐵、鉀等營養素,纖維質也較溫和,容易消化,是固脾健胃的極佳食材。

將小米與淮山、黃芪、桂圓一同熬煮成粥,想要吃甜味可加點紅棗,每天晚上吃1~2碗,就是好消化又幫助健脾益氣的晚餐

淮山、芡實都具有補脾、固腎、止瀉的功效,與小米一同搭配,溫和不傷胃。

此外,嚴選祕方一書裡也提供另外一個養脾胃的薏仁鹹粥,將生薏仁、芡實、小米、淮山,燕麥片少量一同煮成粥,再加入1小塊瘦肉或鹹肉碎,當早或晚餐吃都可以,長期食用對於養脾胃十分有幫助。

 

 

 

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