西瓜顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。西瓜紋路整齊的，就是好瓜。西瓜頭，就是所謂的蒂頭，若是直直的一條線，就不要，但若是卷曲圈起來的，就很甜。底部的圈圈，越小越好，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃。

買火龍果時應用手掂掂單個火龍果的重量，火龍果越重，則汁越多、果肉也越豐滿，表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。不要挑選瘦長型的，越胖代表越成熟，　清甜而不會有生澀的味道。

選芒果一定要選沒有斑點的(有斑點的是從裡面爛了)，挑比較飽滿的、圓潤的，不軟不硬的，顏色黃的純正自然的，香味老遠就能聞到的，買熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，應該是很清爽乾淨沒有皺紋的。

挑選白色的甜瓜應該選個頭比較小，瓜大頭的部分沒有臍，但是有一點綠，這種是一棵瓜的第一個葉子結的，比較好挑，因為長的小。或是挑有臍的，臍越大的越好，按一下臍的部分較軟的.聞一聞香瓜的屁股，有香味的就是好又甜的好瓜。挑哈密瓜要挑網紋粗且密的,聞到較濃的香氣。買任何瓜類的時候，和瓜秧不連在一起的那頭是凹進去的就是熟、好、甜的。

富士蘋果放在桌子上都是歪的，沒有正的，否則肯定不是正宗，顏色不能特別紅，要有些粉紅，而且不是紅成一片，要挑有許多紅絲的那種，還有“肚臍”要陷下去深的，這樣才甜。皮上點多的,用手指輕輕彈，清脆有回聲的，是又甜又脆的。

梨要挑頂上的窩要選雙數的，臍深的，臍周圍比較圓,把的根部粗的。

香蕉要挑個兒不要太大，小些的香蕉才好，要圓潤的不要有棱角的才是好香蕉,不要挑頭尾兩頭有綠色的，那是處理過的，要挑正常黃色，略帶芝麻點的。

買草莓的時候不要選非常大，形狀特奇怪的那種，要選大小一致的，草莓不買太紅的，顏色越是鮮艷就越酸，紅裡帶點白的草莓最香甜了.。

木瓜也分公母，肚子大的是母的，比較甜。一般挑鼓肚子的，表面斑點很多，顏色剛剛發黃摸起來不是很軟的那種。如果表皮上還有點黏黏的東西，是糖膠這樣的會比較甜.

榴蓮挑香味濃的，挑選時殼以黃中帶綠為好。果形較豐滿的外殼比較薄些，果肉的瓣也會多些。長圓形的，一般外殼較厚，果肉較薄。