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王哥肉品專賣店,地址:台北縣新莊市公園路130號(新莊體育場旁邊),電話:(02)2277-3211,營業時間為週一至週五:AM9:00~PM17:00,週六至週日:AM9:00~PM12:00 網址 : http://www.newzealandbeef.net/index.php?option=com_content&view=article&id=127:2010-05-27-04-00-35&catid=44:2010-05-01-11-11-56&Itemid=83
今天特地去買晚餐用的厚片牛排,這家是專賣紐西蘭草飼牛,吃起來油較澳洲的少很多,比較不會有負擔,店家建議買沙朗肉質較為柔嫩,雖然帶筋也是柔軟易食,本想比照costco買整條,店家不建議,吃新鮮甜味才會有,吃多少買多少,一斤$350,買整條一斤才便宜10元,店家做切片服務,厚度可先告知
跟店家說我還要去別的地方,店家貼心附了兩包冰包,維持鮮度.目前買牛肉超過500元送盤子
這裡還有賣羊肉,豬肉,鱈魚,貢丸...等
因為店面是請人家設計,不方便拍攝太多,如果覺得想嚐鮮,到是可以嚐試看看.晚上煎了兩大塊,厚度大概3公分左右,花了點時間先炸酥蒜片撈起,蒜油煎出來後太香忘了拍照,結果從廚房忙出來,就吃光光囉!
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