As Wishes~~小小蕙心

帶著保冰袋採買海鮮食品 這家三不五時就會有特賣活動 有卡集點另有優惠

這裡滿千送一片鯖魚片 一夜干的feel 外皮煎到酥脆 肉嫩好吃

牛肉很大塊 因家人牙口不是粉好只能吃全嫩肉 決定還是乖乖到牛肉肉品專賣店買

基本上我是先掃視過一遍 心中斟酌與市場價格差異大小 估算自行料理方式與成本  或是下班後能不能在最短時間料理成餐 或宵夜而進行採買

蝦類我是不會錯過

 

 

透抽一次煮一尾 需輕外皮及內臟 劃花清燙 沾芥末醬油 一個人配氣泡酒慢慢品嚐就很愜意

小花枝及魷魚肉都已處理好 洗淨後我是以生薑辣椒絲芹菜快炒做菜 魷魚肉則是以蔥薑蒜切碎扮糖醋番茄醬作成五味沾醬食用

海瓜子雖說解凍可食 我還是蔥薑蒜爆香後下鍋快炒 唯一敗筆是吃到最後竟有幾顆含沙 還好是沒開 不然整盤全毀

山藥&芋黃丸子炸出來的瞬間秒殺 真的是失算 沒有多買些放著

     

龍蝦沙拉是偷懶用 只要將蘆筍清燙後切段鋪陳將沙拉袋剪孔擠出在蘆筍上即可享用 或是將羅曼一葉一葉洗淨後做成沙拉盅食用

          

水餃便宜不難吃 備糧很好用