As Wishes~~小小蕙心

品田牧場  http://www.pintian.com.tw/   午餐是230+10%、晚餐290+10%價格,同事給我一張4人同行第四人免費及用餐贈送爆米花的優惠卷,所以就前往新北市板橋區中山路一段7號2樓用餐囉.服務生一臉笑容非常親切的招呼我們就座.並告知高麗菜絲及白飯可免費續點.豬排沾豬排醬,高麗菜沾芝蔴醬.

這是爸霸的熱水果茶,澀澀的口感,爸霸不愛 (燈光太有feel了,怕影響其他人用餐,所以拍不是很清楚)這種創意日式豬排.豬肉口感軟嫩,搭配夾心較不油膩.附餐有高麗菜絲+芝蔴醬,而且味增湯因有不算少量的豆腐,海苔,小魚味道夠鮮甜.茶碗蒸好吃(跟阿婆壽司得一樣軟),蘋果冰醋超好喝的,解油膩剛剛好.我跟妹妹都還想再來一杯的呢,還有醃菜,薄片蘿蔔及海帶,也是好吃到想要第二份,看到別桌無上限的請服務人員上菜及飯,我們這桌反而不好意思......就錯失機會囉.

霸爸點的金絲蝦豬排,豬排上的小蝦薄沏成2片

香草番茄+芙蓉蛋豬排

 海苔培根起司+芙蓉蛋豬排

沙朗豬排+香酥炸蝦

前菜是蝦子類的,爽口好吃 

服務人員給我們負有黑白芝蔴的缽~要DIY把缽裡的黑白芝麻搗碎,再加入豬排醬汁,用來沾豬排食用,因為豬排醬是酸的,家人較不愛,所以都改成芝蔴醬,好好ㄔㄛ~

因為拍照實在看不出東西,失敗~所以還是上品田網站看看會比較清楚,以下就是擷取品田牧場的資料,老實說比起其他家的豬排店,這家的用餐品質無論是食材,服務人員,都讓我覺得物超所值. 

(香草/火辣/原味) 選用健康取向的大麥豬肉中油花分布均勻的里肌肉，包裹新鮮麵包粉，並精選高級植物油與花生油混合的專用炸油，外酥內軟，香酥可口。

(香草/火辣/原味) 精選豬肉中最嫩且油脂含量少的腰內肉，包裹新鮮麵包粉，並精選高級植物油與花生油混合的專用炸油，外酥內軟，香酥可口。

選用大麥豬肉中油花分布均勻的里肌肉，搭配主廚咖哩醬，外酥內嫩的咖哩口感，可說是另一種絕佳組合。

特選去骨雞腿肉，經過高溫酥炸而成，搭配主廚咖哩醬，外酥內嫩的香酥口感，齒頰留香，絕對令您回味無窮。

選用大麥豬肉中的里肌部位，酥炸至金黃香脆，搭配章魚片及芥末美乃滋最後灑上柴魚片，呈現出特殊的口感，主廚創意推薦。

嚴選里肌肉豬包裹芙蓉豆腐及特調香草醬做成的創意料理，海苔培根起司口感香郁，值得細細品味。

選用油脂含量較少的里肌心，可同時品嚐到香草蕃茄的清甜美味，和芙蓉豆腐滑嫩多汁的鹹香口感。

選用大麥豬肉中油花分布均勻的里肌肉，搭配新鮮草蝦，豐富的海陸雙拼組合，滿足挑剔的味蕾。

新鮮魴魚炸成金黃色，鐵鍋底加入全蛋及醬汁熬煮，搭配白蘿蔔泥及水菜，口感滑潤爽口。

選用大麥豬肉中的腰內肉部位，酥炸至金黃香脆，搭配手捲蝦及芥末咖哩美乃滋，最後灑上牛蒡絲，呈現出獨特的口感與外型，主廚創意推薦。

嚴選豬五花肉，油脂豐富鮮嫩多汁，佐以老母雞高湯熬煮而成的薑汁入味，再搭配葛粉條、高麗菜、洋蔥、青椒及紅蘿蔔，口感豐富有層次，值得一再品嚐。

嚴選挪威新鮮、油脂豐富的鯖魚，灑上細鹽後，以慢火烘烤，引出鯖魚的最佳原味。鯖魚肉質白嫩，油脂豐潤，入口即化。

飯前先來杯品田牧場特調蘋果醋，提升您的味蕾感官，更能感受幸福喔!

綿密細緻、清脆鮮甜、淋上特調芝麻醬，讓您滿口幸福好滋味。

選用當期新鮮採收頂級越光米，粒粒飽滿、豐盈香Q，品質食味值媲美「日本新瀉魚沼」最頂級的越光米，連日本人都說讚！

鮮魚味噌湯是選用新鮮魚料，搭配味噌一起烹煮而成，口感鮮美濃郁。

採用金針菇、魚板、香菇等新鮮食材，口感滑嫩，入口即化有極具健康概念。

清爽海帶搭配主廚特製的香脆白蘿蔔，是道最佳日式小菜組合。

果漾鮮奶酪

覆盆子慕斯 或 日式芝麻冰淇淋

水果茶 或 咖啡 (冰 / 熱) 或 薰衣草果漾茶 (熱)或 玄米黑豆抹茶 (熱)