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蒜味肉羹是宜蘭一家開超過45年歷史的傳統味老店,地址:宜蘭市舊城北路141號, 我們從宜蘭礁溪下交流道往左轉, 經過湯圍溝溫泉公園及奕順軒, 再經過蔥油餅店還是排長長的人龍, 順著大路直走, 過宜蘭橋, 接中山路沒多久, 橫向路牌就可看到舊城北路, 其實紅綠燈路口左手邊就可看到北門綠豆沙牛奶 ,可惜今日休假,無緣品嚐,附近並無看到停車場,所以往右手邊轉進便可看到蒜味肉羹,詢問店家何處可停車,回覆是:只要不是紅線都可臨停,但巷弄內狹窄,擔心擋到會車及行人行走不易,我們還是乖乖的停遠一些的台電大樓附近。

蒜味蒜味肉羹

蒜味肉羹其中大姊和五姊早年就出來在宜蘭縣開店,留下七姊和么弟,輪流鎮守老店,直到2年前,因為家務事,姊弟倆分家,卻選在同一條路上,相隔不到20公尺開店,老店--北門肉羹由兒子接手,招牌上阿娘給的印章,成為重要標記。而七姊開的店名為--傳承蒜味肉羹2家都主打「媽媽的手藝」,他們說雖然現在各自做生意,但不願遠離家鄉開店,就是希望能把這種祖傳味道和宜蘭在地的人氣味,緊密連結。因其他地區無分店,所以回味必須來宜蘭才能嚐鮮到,店家排隊分現場內用及外帶區,一開始就要跟服務人員說清楚,可以看到婆婆親自在店家門口信手拈來作肉羹,店內沒幾個位子,不過在隔沒幾間店面的地方又多了一處食用區,至於傳承蒜味肉羹則還要往裡面多走幾步路,看起來較為明亮現代化,比較有年輕人的few,兩家味道實在差異不大,肉質軟嫩又大塊,量給的不少,滿是蒜香味。

北門對面有一家海蝦餅店,店名:巷仔內 地址:宜蘭市舊城北路132號,以炸物為主,主打海鮮,春捲也不錯吃,牆上是海鮮鑑

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回程往礁溪走,想順便帶蔥油餅回家吃,還是長長人龍而作罷,便轉往台北保安宮附近買檸檬紅茶及鳳梨冰沙回家享受.

春捲  炸花枝海蝦炳1海蝦餅喜相逢  春捲1  紅茶  

 

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    julia5168 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()