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礁溪--串居酒屋地址:宜蘭縣礁德陽溪鄉路69號 電話:0989172792 選用宜蘭漁港當天下午進港的新鮮魚貨,還有老闆去海邊挖來的私房食材,透過老闆用心還有精湛的碳烤手藝,使你在礁溪泡湯之外,還可以品嚐到會讓你感動的好料理。老闆利用早上退潮去海邊潮間帶挖取私房魚貨料理,只有在串居酒屋才吃的到特色料理.每日下午前往大溪漁港取最新鮮的魚貨讓客人享用.或遊客可以將自己去漁港買的新鮮魚貨或自己釣的魚,請老闆幫你代客燒烤(需費用).店裡面常常會出現特殊的夢幻食材會讓你有驚喜的發現http://tw.myblog.yahoo.com/j02281208/facebook串居酒屋的空間雖然不大,但是確有者讓人放鬆的魔力即時海鮮菜單每天所購買的新鮮魚貨還有定時指定料理都會寫在黑板上,特色料理可是要開口問老闆才有的喔. 

堯川創藝料理 日式居酒屋地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路38號電話03-9883258業時間週一~週五AM18:00~PM24:00,週六~週日PM18:00~AM01:00初次來訪的朋友可以先從店家首度推出試賣的堯川風尚套餐吃起,菜單設計遍及海陸蔬食及點心,也有日式居酒屋常出現的炸物,與日本料理中不可缺少可填飽肚子的壽司。本港旬味刺身生魚片有四種,甜蝦、鮭魚、鮪魚、旗魚,搭配現磨山葵。角蝦以時價計算,肉質細膩,以鹽烤即能吃出蝦甜,若不會去蝦殼可請服務生協助示範。堯川頂級握壽司,有穴子鰻、角鰈、海膽、北海道干貝、鲔魚、旗魚壽司;握壽司 有鲔魚、旗魚、花枝壽司,用的是頂級越光米做成醋飯,生魚片蓋到看不見!還有所謂魚魯飯用魚碎肉製成,一碗飯中涵蓋了旗魚、鮭魚,鲔魚...等魚類,頂著多顆晶亮的鮭魚卵,咬起來口感噗滋噗滋的,還有明蝦味增湯, 鮮美的魚高湯,味鮮爽口,讓人心滿意足 。

 

 

 

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    julia5168 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()