As Wishes~~小小蕙心

蔬菜羊肉鍋就是用新鮮蔬菜和羊肉一起燉煮，也就是任選一種蔬菜做為湯底與帶皮羊肉一同燉煮，基本會是竹筍(夏日限定)、菜心(冬季限定)、蒜頭、蘆筍、菜頭、苦瓜、大頭菜、冬瓜...，湯頭是蔬果原甜及肉汁鮮味，吃起來較不易躁熱，吃到蔬果的纖維質，也比較有健康概念，羊肉鍋底有多種口味，雖大同小異，還是依每家做特色做選擇，通常一鍋約二人份，若是聚餐也可告知人數，請店家斟酌處理，一般選菜心羊較多，可點選羊的各個部位、手工漿和麵線，鍋裡的一層浮油可拌著麵線吃，好吃。基本店家都是全羊處理，搭配熱炒，可以吃到不同美食，建議事先訂位較不會等候太久或敗興而歸。

一品蔬菜羊肉爐 地址：台北市大安區延吉街131巷25號 電話：87721108營業時間PM17:00~AM02: 00  http://www.imakei.com/ipinng/  自行開車：國1松江路交流道→直走松江路→右轉民權東路→右轉吉林路(近農安街口)

阿財蔬菜羊肉地址：台北市中山區長安東路1段58號(喜瑞飯店附近)  電話：25625522 營業時間PM17:00~AM02: 00  

林家地址：台北市中山區吉林路327號(中山國小附近) 電話：25971818 營業時間PM17:00~AM02: 00 藥膳羊(需預訂1000/份)https://www.facebook.com/linshotpot

林秋香老師經營的恩承居粵菜海鮮餐廳地址：台北市仁愛路二段11號 電話23972498  23963271 http://093.com.tw/093_02_01.htm
林秋香頂級坐月子美食料理外送台北市杭州南路一段14巷13號1樓(仁愛新城)免費諮詢專線：0800-093-000 或33222093   服務信箱：nxg.com@msa.hinet.net  外送傳真專線：33226093