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2014.5假日時分大家通常會晚睡晚起吃飯時間總無法正常現在是下午3點多的時間到台北公館閒晃買i pad充電的USB線每每自己想吃得店家要大排長龍從高中起就熟悉的公館每每來這都已經吃到不知要吃啥了看到清蒸的肉圓正好有位子地址:台北市中正區汀州路三段150號肉圓 https://zh-tw.facebook.com/eatvawan 大部分的肉圓都是油炸的清蒸的肉圓比較適合需要持續減肥的我既然正好瞧見這家清蒸肉圓就再進來嚐嚐了用餐環境蠻乾淨明亮肉圓皮不似油炸的QQ口感反而柔軟許多適合牙口不好的人較易吞食但必須注意不要噎到了內餡是豬絞肉餡搭配蒜泥微甜醬汁再滴上麻辣辣醬雖看到是2顆裝但一下就吃完了沒啥飽足感四神湯一不注意沒拍照到也喝完了沒吃飽喝足的真實感

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汀洲路對面的龍潭豆花 傳統古早味 當然就是最簡易的飯後甜點 吃飽喝足後 總要來一個完美的endding

旁邊店家的魷魚羹小小一隅,內行人才找得到。老闆是來自美濃的客家人,魷魚羹是正統客家烹調方式,用乾魷魚切成細條狀,再裹上自製魚漿,入口極為爽脆,而且魷魚鮮甜的滋味完全保留在湯頭,丸子類也完全自製,可單點湯類或加麵食類成主餐如果加上喀滋喀滋的魚酥就更加美味了。

過去旁邊幾家店的泰國小館地址:汀州路3段219號 電話:23670739整體的佈置很家常,專賣酸嗆夠味道地的泰國料理餐飲店,涼拌生木瓜,用了魚露、檸檬、辣椒、蝦醬醃拌的青木瓜絲夾油炸豬皮,口感十足。道地的泰式酸辣湯,又酸又辣,吃完後會讓人直冒。檸檬生蝦則是用新鮮蝦子去殼淋上檸檬汁,舖在生菜沙拉上,滋味十足。吃了N年每每總會忍不住想到,再小嚐回味一下

藍家割包地址: 台北市羅斯福路三段316巷8弄3號(青蛙撞奶對面)電話︰23682060營業時間︰AM11:00~PM12 :00 公休日:週一(連假則往後順延)皮很有彈性皮白肉嫩~膨皮,肉的滷的鹹香入口即化的口感非常可口! 傳統客家鹹香夠味的酸菜再搭配滷的軟嫩夠味的五花肉 可選肥肉、瘦肉、可綜合肥瘦肉、或綜合偏肥、也可綜合偏瘦,環肥燕瘦,任君挑選 ,加上香味十足的花生粉及香菜,好吃到令人垂涎三尺 對於已被醫生發出禁止令的我而言,年紀也有了,對身體不能恣意妄為,再加上最近物價飆漲只好想到再解饞就可以了

青蛙撞奶公館這裡有二家青蛙撞奶,一家在藍家割包對面,一家在汀洲路警察局對面,二家都大排長龍,不過似乎藍家割包對面這家人氣旺些。其實就是鮮奶茶+粉圓,也可以叫珍珠啦,奶則是用鮮乳去調,所以合起來看,就是珍珠奶茶啦,差別在於市面上的珍奶是用奶精(粉),而這裡的珍珠可是用黑糖去煮的,所以奶味及糖味喝起來就差很多了,也難怪青蛙撞奶,越撞越是一堆美味。

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    julia5168 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()